▼ワイン遠征【山形市 プチノエル】
ワイン教室という名の飲み会に参加して
はや１年以上、まったく進歩の見られない私。
今回、友人の友人からのお誘いで
定期的に楽しく飲んでいる別の集まりにお邪魔してきました
と言ってもこれまた遠い記憶のお話^_^;
でも、まだきっと続けているはずです
ワインの味なんてわからぬ私は
「おいしく飲んでおいしく食べる」
これをモットーに参加
味の違いはわかるのですがそれ以上もそれ以下もわかりませぬ…
スパークリング・白・赤全部で8種類を堪能してきました
カルパッチョ
いつものワイン教室はアットホーム
こちらはシェフの作った本格料理
たまにはこういうのもいいですねぇ〜
確かスズキを使っていたと思います
料理名はすっかり記憶から欠落・・・
おいしかったことだけ記憶にあります
「プチノエル」
住所：山形市七日町2-3-12 協和ビル1F
電話：０２３−６２３−８３５０
営業時間：ランチ11：30〜14：30
月〜土18：00〜22：30（L.O
※金曜日のみ23:30（L.O）
定休日：日祝日
2009/02/25 19:31
わからないねぇ、ワインの良さ
ほぼ毎日ワインを飲んでいると、当然ビミョ〜な違いが分かってくるでしょう。
そして料理との組合せで、そのビミョ〜な差が大きい差となって感じられる。
そうなると甘いワインなんてキモチワルくなってくる、 だろうな。
前も書いたかも知れませんが、戦後売られていたワインと言えば寿屋の赤玉ポートワイン！
これはワインみたいな液体に砂糖をたくさんぶち込んだもの。と言われる。
日本人には大受けしたらしい。それがワインの味だと信じていた。
で、成功した会社は赤丸のマークを太陽（サン）とみなして、社長の名を使い、
サン鳥井 → サントリーと社名を作ったとかや。
『カルパッチョ』： どっかで聞いたことあるなあ。ひょっこりひうたん島だったかな？
02/26
ひょっこりひょうたん島って…
ドン・ガバチョ？？のことですか？
あれ？そんなキャラいませんでしたっけ？？
02/28
ドン・ピシャリです！
その赤玉ポートワインが出ていたころは、庶民には肉は、ほとんど
関係ありませんでした。そのころかな？ 日本では「お肉」って敬称を付けて扱っていました。今では毎日でも食える。
とは言え、吉野家では牛ドンに合わせてワインは出さないようです。ナゼ？ どうして？
02/28
ワイン自体がまだ…
そう好み飲まれているわけではないでしょうからねぇ
それなりのブームはきたとは思いますけど・・・
もっともっと大衆的になると出てくるのかもしれませんねぇ
「吉牛ワイン」（笑）
03/01
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