からしみそラーメンで有名なだるまやさんの上山店。辛子味噌の入ってない普通の味噌ラーメンです。プルンとした中太麺とくせがないけどコクのある味噌スープ。やわらかくて肉厚ジューシーなチャーシューに刻みネギとコーンとワカメとメンマとモヤシのトッピング。
スープと良く絡む自家製の縮れた中細麺
だるまやラーメン 上山店
山形県上山市金生西3-1-18TEL 023-672-8005