▼完成!!フタを取ると・・・
芋煮の後は「カレーうどん」
すっかり定着しています
お蕎麦屋さんのカレーが美味しいのと同じで
芋煮のしょうゆベースに合うんですカレーが!!
それまでは普通にうどんを入れるだけでした
いつのころからかパンデミックな広がりを見せて
8割以上ののカワラー(馬見ケ崎の河原で芋煮をする人)
がカレーうどんでしょう(笑)

このカレーうどん
芋煮の汁がどのぐらい残るか??これが重要です
長年の経験と勘が活きる逸品

汁っぽくなくうどんに絡まるこの感じがBEST!?なのかもしれません(笑)
まだ経験したことのない方は今年山形へきて体感しましょう!!
2010/08/18 19:39
そうなんだ〜
知らなかった。
今度友達と多摩川の河原で芋煮会するので
やってみる〜。
そういえば夏に山形行ったんだよ〜。
09/01
まだまだキツイだろ〜
この暑さ…
毎日汗だくで都内動いているよ
よくもみんな涼しい顔しているもんだ(笑)
09/04
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